中秋临近，散装月饼销售出现了井喷局面。在食品店记者看到，购买散装月饼的消费者络绎不绝，品牌产品尤其受到百姓们的欢迎，不少经典口味每天下午就出现“卖断档”的情况，需要厂里及时补货才能满足大众的需求。

消费者为何钟情于散装月饼呢？记者采访发现，散装月饼价格实惠、可挑选余地大、质量有保证是根本原因所在。从今年的市场情况来看，散装月饼单只售价多在6元至10元之间，和盒装月饼相比价格优势还是比较明显的。尤其对于那些只想买一两只月饼尝尝鲜的消费者来说，花费比买盒装月饼要小很多。

和价格相比，选择余地大是散装月饼吸引大众的更重要的因素。买散装月饼，每个人都可以根据自己的爱好任意挑选品种，喜欢吃什么就买什么。在南京路上的新雅粤菜馆，记者发现，新雅的散装月饼有10多个品种，基本涵盖了新雅的经典口味，给了消费者极大的选择余地。年逾花甲的张先生举着手里的新雅月饼对记者说：“我是吃着新雅月饼长大的，尤其喜欢玫瑰细沙、纯正莲蓉、奶油椰蓉这些经典品种。这些品种新雅散装月饼都有，我们既节约了开销又满足了口福，真该好好谢谢商家。”

散装月饼走俏和其包装方式也有密切的关系。采访发现，几乎所有的散装月饼都采用独立密封包装，食客吃一个拆一个，卫生实惠。新雅粤菜馆考虑到消费者携带的方便性，对于一次性购买10个以上散装月饼的顾客，还额外赠送无纺布袋子一只，真正体现了“服务为上”的精神。

    意思的是，商家也对散装月饼表现出了越来越浓郁的热情。新雅总经理陈耀良表示，散装月饼是盒装月饼的“先遣部队”，消费者尝尝散装月饼觉得好吃，买盒装月饼也会选择这个牌子，可以说，散装月饼直接影响盒装月饼销量。“新雅盒装月饼年年销量攀升，和我们重视散装月饼是有很大关系了。散装月饼做好了，消费者也高兴，企业也高兴，是真正的双赢！”